Bagaggera a Natale

Sane e gustose proposte per un regalo di Natale biologico, etico e sociale. Le nostre cassette sono di legno, assemblate da noi e riempite con il nostro fieno. Formaggi, salumi, biscotti e succo di mela sono di nostra produzione. Vino, miele, conserve, farina di mais invece sono di produttori perlopiù locali che, come noi, credono nella cura della terra. Infine scaldano il cuore le candele in cera d'api dell'Associazione Corimbo Onlus.
Per ulteriori informazioni potete contattarci tramite email ordini@bagaggera.eu
Dalla terra alla tavola

I nostri prodotti

Un'esperienza tutta da vivere

La Fattoria Sociale

Curiamo la Terra, curiamo gli Animali, curiamo le Persone. La cascina ha sviluppato negli anni il senso dell’accoglienza: non ci sono sbarramenti, non ci sono cancelli, tutto è visibile e fruibile, a patto che ognuno arrivi con la sua gentilezza e la sua attenzione alla Natura e alle persone.
In Bagaggera tutti possono trovare un loro rinforzo, un senso. Siamo parte della rete nazionale delle Fattorie sociali e siamo in rete Agricoltura sociale lombardia.
Sviluppiamo da anni progetti di orientamento e formazione al lavoro per giovani con svantaggio e, insieme ad Associazione Corimbo Onlus, accogliamo progetti di inclusione lavorativa. In azienda hanno trovato per tanti anni uno spazio di lavoro giovani woofer e tanti volontari.
Un progetto di filiera corta

Dal buon grano al buon pane

Curare la terra è uno degli obiettivi che ci siamo posti, così da ottenere buon foraggio per i nostri animali e buon grano per i nostri pani. Abbiamo sviluppano negli anni le sperimentazioni del progetto Spiga & Madia (rete di agricoltori e panificatori del territorio) e sperimentiamo grani selezionali dal ricercatore biodinamico svizzero Peter Kunz.