Ordina e ritira!

Per rendere più buono questo inizio ancora difficile ecco la lista dei prodotti della cascina!
A BREVE NASCERANNO I CAPRETTI!

La lista subirà alcuni cambiamenti durante l'inverno perché segue il ritmo dei nostri animali...
verrà aggiornata di settimana in settimana!
Per ulteriori informazioni potete contattarci tramite email ordini@bagaggera.eu

Dalla terra alla tavola

I nostri prodotti

Un'esperienza tutta da vivere

La Fattoria Sociale

Curiamo la Terra, curiamo gli Animali, curiamo le Persone. La cascina ha sviluppato negli anni il senso dell’accoglienza: non ci sono sbarramenti, non ci sono cancelli, tutto è visibile e fruibile, a patto che ognuno arrivi con la sua gentilezza e la sua attenzione alla Natura e alle persone.
In Bagaggera tutti possono trovare un loro rinforzo, un senso. Siamo parte della rete nazionale delle Fattorie sociali e siamo in rete Agricoltura sociale lombardia.
Sviluppiamo da anni progetti di orientamento e formazione al lavoro per giovani con svantaggio e, insieme ad Associazione Corimbo Onlus (www.associazionecorimbo.com) , accogliamo progetti di inclusione lavorativa. In azienda hanno trovato per tanti anni uno spazio di lavoro giovani woofer e tanti volontari.
Un progetto di filiera corta

Dal buon grano al buon pane

Curare la terra è uno degli obiettivi che ci siamo posti, così da ottenere buon foraggio per i nostri animali e buon grano per i nostri pani. Abbiamo sviluppano negli anni le sperimentazioni del progetto Spiga & Madia (rete di agricoltori e panificatori del territorio) e sperimentiamo grani selezionali dal ricercatore biodinamico svizzero Peter Kunz.