28 settembre

La Festa d'Autunno

Nel periodo di San Michele la cascina festeggia la fine dei lavori agricoli e si ringrazia la Terra per i suoi frutti generosi. Così la festa d’autunno è l’occasione per ritrovarsi in allegria, gustando i cibi buoni delle nostre capre e delle nostre piante. Non mancano mai la musica e la presenza degli artisti che in questa giornata presentano i nuovi corsi dell’anno. E anche Associazione Corimbo Onlus racconta i nuovi progetti ai genitori interessati. Per i bambini tanti giochi, la visita alle stalle e l’esperienza della semina del grano che nell’inverno maturerà sotto la terra.
Dalla terra alla tavola

I nostri prodotti

Un'esperienza tutta da vivere

La Fattoria Sociale

Curiamo la Terra, curiamo gli Animali, curiamo le Persone. La cascina ha sviluppato negli anni il senso dell’accoglienza: non ci sono sbarramenti, non ci sono cancelli, tutto è visibile e fruibile, a patto che ognuno arrivi con la sua gentilezza e la sua attenzione alla Natura e alle persone.
In Bagaggera tutti possono trovare un loro rinforzo, un senso. Siamo parte della rete nazionale delle Fattorie sociali e siamo in rete Agricoltura sociale lombardia.
Sviluppiamo da anni progetti di orientamento e formazione al lavoro per giovani con svantaggio e, insieme ad Associazione Corimbo Onlus, accogliamo progetti di inclusione lavorativa. In azienda hanno trovato per tanti anni uno spazio di lavoro giovani woofer e tanti volontari.
Un progetto di filiera corta

Dal buon grano al buon pane

Curare la terra è uno degli obiettivi che ci siamo posti, così da ottenere buon foraggio per i nostri animali e buon grano per i nostri pani. Abbiamo sviluppano negli anni le sperimentazioni del progetto Spiga & Madia (rete di agricoltori e panificatori del territorio) e sperimentiamo grani selezionali dal ricercatore biodinamico svizzero Peter Kunz.