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´azienda agricola Bagaggera è situata nel cuore del Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone, nella Brianza Lecchese, a tre quarti d'ora da Milano e a cinque minuti da Merate.
E' un'azienda biologica di 15 ettari lavorati a foraggio, pascolo e cereali. L'attività principale è l'allevamento di capre camosciate.
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Nel cas
eificio trasformiamo il latte di capra in caprini, caciotte, formaggelle, yogurt.
Nel forno a legna produciamo pane, focacce, biscotti con farine biologiche e lievitazione con pasta madre.
Nel punto vendita si possono acquistare i prodotti e vengono preparati gli ordini dei Gruppi di Acquisto Solidale. Gli ordini si possono prenotare anche via e-mail.
Il nucleo di cascine risale al Seicento e all'Ottocento. Nuove costruzioni sono sorte per le stalle e per un edificio finalizzato a corsi artistici, terapeutici e pedagogici, sede dell'associazione Corimbo onlus. In azienda si può anche offrire ospitalità.